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6 点
出版社
商务印书馆
出版时间
1937
ISBN
标注页数
46 页
PDF页数
62 页
标签
书籍介绍
共3卷，分“饮之属”、“酱之属”、“饵之属”、“蔬之属”、“餐芳谱”、“果之属”、“嘉肴篇”等7部分。记载了饮料、调料、蔬菜、糕点菜肴一百九十多种，以浙江风味为主，兼收中原及北方风味。
图书目录
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