第一章 务工基础知识 1
第一节 进城务工常识 1
第二节 基本法律常识 18
思考题 24
第二章 宾馆服务员基本职业素养 25
第一节 宾馆服务员的职业素质要求 25
第二节 宾馆服务员的基本礼仪 28
思考题 41
第三章 宾馆前台服务员 42
第一节 前台的基础知识 42
第二节 客房预订服务 51
第三节 接待服务 58
第四节 前台结账服务 71
思考题 78
第四章 宾馆客房服务员 79
第一节 客房服务员的要求 79
第二节 客房接待服务 85
第三节 客房的清洁与整理 95
思考题 106