引言 悠远的牧歌 1
第一章 奈曼的怪柳 10
宝音家的家教 10
“阿杰”梦想的金碗 18
一个“社大”毕业生的事业起点 21
第二章 朋友多了路好走 25
诞生于小铺里的羊肉领袖品牌 25
一个电话 一条商路 29
在城里开饭店“火”了 32
今后有事我找谁 36
回来吧,额尔敦欢迎你 38
三句话招来的前厅经理 40
第三章 品质好 品牌才好 48
用自己的名字命名的品牌 48
“蒙餐大师”一夜难眠 53
不吃不知道 一吃忘不掉 59
锡林郭勒羊肉为什么这么好吃 61
第四章 遍地黄花 70
北京,请品尝额尔敦传统涮 70
北京有个“羊肉巴图” 79
承德街里蒙餐香 83
坐在城市蒙古包里感觉草原 89
君子合同 92
额尔敦聊城第一店 95
济南城里的蒙古包 99
七里河店的“活”广告 103
“腾格尔”赐予的羊哪有膻味 109
好企业就是一所好学校 112
郑州的“全绿色”不是梦 113
成都好吃嘴 116
我值多少钱就给我多少钱 122
“最成都”“最世界”“最额尔敦” 126
装点出饭店的“魂” 129
深圳和草原的月亮一样圆 135
张勇的“细节” 140
“包头老乡”有点急 147
第五章 草原新牧人 156
绝不让草原流泪 156
最好吃的牛肉在草原 159
羊业协会是咱们的家 164
第六章 自己的事 自己办 172
一定要建自己的工厂 172
李书记说:好好干 178
白总心中有一支歌 184
一个新政协委员的提案 187
第七章 双翼的神马 192
一翼“牧易宝平台” 192
二翼“电子商务” 195
草原蒙古人的荣誉和骄傲 202