第1部分 新开端 2
如何阅读这本书 2
LCHF的秘密 4
你需要了解的12个关键术语 9
我们的故事 12
第2部分 从LCHF起步 24
LCHF适合我吗? 24
10条规则 30
开始 43
入选食物,落选食物 49
来点零食? 59
外出就餐提示 62
10个常见陷阱 67
酒精呢? 70
回答你的疑问 73
第3部分 你的LCHF新菜单 83
早餐 83
午餐 100
晚餐 120
甜点 138
小点心 147
第4部分 解锁科学 159
为什么我们会变胖? 159
成为脂肪燃烧机 164
LCHF饮食的成效 168
打破脂肪恐惧症 179
后记一 205
后记二 207
推荐语 209