黔蕈菌PDF电子书下载

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第一章 蕈菌常识 1

第一节 蕈菌概况 1

第二节 蕈菌种类 2

第三节 蕈菌形态 3

第二章 贵州省常见蕈菌 8

第三章 野生菌物的抚育 83

第一节 贵州省野生蕈菌资源抚育 83

第二节 黑孢块菌 85

第三节 鸡油菌 90

第四节 紫陀螺菌 95

第四章 菌材林草的栽培 100

第一节 桤木的栽培 100

第二节 构树的栽培 103

第三节 巨菌草的栽培 104

第五章 食用菌制种技术 107

第一节 机械设备 107

第二节 食用菌菌种制备工艺 116

第六章 珍稀食药用菌栽培技术各论 130

第一节 红托竹荪 130

第二节 灵芝 140

第三节 羊肚菌 149

第四节 冬荪 158

第五节 花脸香蘑 165

第六节 黑皮鸡枞 171

第七节 黑木耳 176

第八节 金耳 186

第九节 姬松茸 191

第十节 鸡腿菇 198

第十一节 黄伞 206

第十二节 虎奶菇 211

第十三节 大球盖菇 216

第十四节 草菇 223

第十五节 白参 230

第十六节 蛹虫草 234

第十七节 桑黄 239

第十八节 天麻 244

第十九节 茯苓 255

第二十节 猪苓 263

第二十一节 灰树花 269

第七章 食用菌中重金属、农药残留及二氧化硫的检测方法 274

第一节 食用菌中重金属污染来源及检测方法 274

第二节 食用菌中农药残留含量的检测方法 278

第三节 二氧化硫检测 279

参考文献 280

蕈菌拉丁文名索引 281

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