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马也著

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10

出版社

北京:电子工业出版社

出版时间

2019

ISBN

标注页数

241 页

PDF页数

248 页

图书目录

第1章 开启美食摄影之旅 8

1.1做一个幸福的吃货 8

1.2你要做好哪些准备 14

心理准备 15

财务管理 16

器材选择 17

知识储备 18

第2章 开始拍摄前你要知道的知识 24

2.1了解你的伙伴们 24

认识相机 24

选择镜头 29

购置配件 34

2.2摄影的基本原理 46

曝光三要素 46

相机挡位 50

白平衡与色彩风格 50

存储格式 53

2.3摄影构图基础 54

2.4摄影构图延伸 60

微调构图法 60

顶对顶,再构图 62

第3章 马也语录 69

3.1马也语录 一灯二屏三张纸 69

一灯——一盏灯(制造光线的工具) 71

二屏——两块柔光屏(改变光线的工具) 80

三张纸——两张白色卡纸+一张黑色卡纸(塑造光线的工具) 82

3.2马也语录 三光概念——光质、光比、光位 86

光质 86

光比 90

光位 92

3.3马也语录 三分灯光七分挡——补反挡 102

三分灯光 104

七分挡 110

3.4马也语录 受光 124

受光的概念 125

受光与亮度的区别 127

受光与高光的区别 129

如何让食材受光——找线,避点就面 132

3.5马也语录 柔光板的应用秘籍——靠得越近越温柔,站得越直越硬朗 136

为什么要使用柔光板?其他的光线塑型工具可以吗? 137

靠得越近越温柔 138

站得越直越硬朗 139

3.6马也语录 入射角=反射角——消除反光、打出过渡光,找准光位 142

受光 143

勾光边 144

消除反光 145

打出过渡光 146

第4章 你可能会接触到的这些拍摄的解决之道 150

4.1烘焙甜品 150

造型 150

构图 160

用光 163

场景 165

后期 173

总结 182

4.2食材拍摄 188

造型 189

构图 199

用光 201

场景 205

后期 219

第5章 摄影师的成长——周黑鸭的完整商拍案例全解析 227

5.1项目流程解析 227

前期沟通 227

报价 227

试拍 227

合同、预付款 228

策划、提案、沟通 228

道具采购 228

制作、造型 229

布景搭配 230

拍摄 231

选片 231

后期修图 231

交付成片、结尾款 231

5.2项目图片解析 232

白底拍摄 232

场景拍摄 232

关于构图——用光影平衡构图 235

关于用光 236

后记 239

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