书籍 手绘大自然之食物解剖书的封面

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(美)朱莉娅·罗斯曼著;帅莱,兰天译

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10

出版社

北京:北京科学技术出版社

出版时间

2019

ISBN

标注页数

214 页

PDF页数

226 页

图书目录

第一章 食物二三事 1

第二章 水果和蔬菜的后花园 27

第三章 谷物背后的真相 59

第四章 不可不吃的美味 91

第五章 欢迎来到乳制品王国 123

第六章 街头小吃 139

第七章 不可或缺的调料 153

第八章 一起来畅饮吧! 169

第九章 甜品大世界 189

推荐语 211

致谢 212

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