春季施膳 1
立春 3
枣泥山药饼 6
脯雪黄鱼 9
雨水 12
南瓜煨海参 15
八宝豆腐羹 18
惊蛰 21
菊花萝卜盅 24
凤尾虾卷 27
春分 30
白果乌鸡汤 33
天冬狮子头 36
清明 39
酶糟香鸭十二雏 42
包罗万象什锦包子 45
谷雨 48
豆腐皮荠菜包子 51
羊肉粥 54
夏季施膳 57
立夏 59
虾丸鸡皮汤 62
荷叶芡实粉蒸肉 65
小满 68
红楼酸梅汤 71
珊瑚白菜 74
芒种 77
茯苓豆腐 80
黄精玉竹牛肉汤 83
夏至 86
白芷煎蹋苦瓜 89
鲤鱼冬瓜羹 92
小暑 95
八宝葫芦鸭 98
残灯豆腐 101
大暑 104
玫瑰五花糕 107
奶汁烤鲑鱼 110
秋季施膳 113
立秋 115
鲤鱼三献 118
地黄红烧鸭 121
处暑 124
俄式红菜汤 127
牛肉饼 130
白露 133
炸茄盒 136
春蚕吐丝 139
秋分 142
红娘自配 145
皎月香鸡 148
寒露 151
厚香附爆猪肘 154
游龙绣金钱 157
霜降 160
荷包里脊 163
乌龙吐珠 166
冬季施膳 169
立冬 171
川贝糯米梨 174
独活壮骨鸡 177
小雪 180
秋白戏红娘 183
菊花白菜 186
大雪 189
黄芪猴头汤 192
金凤卧雪莲 195
冬至 198
当归生姜羊肉汤 201
牛肉养生水饺 204
小寒 207
杜仲腰花 210
养生萝卜饼 213
大寒 216
柚子炖鸡 219
八珍糕 222