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第一章 不做大师 2

和查先生吃饭 2

黄霑再婚记 4

谁来跟我干杯 7

万荷堂堂主 8

不做大师 11

拜访蔡志忠 12

烧鹅先生 13

悼张彻 16

拼命三郎成龙 22

洪金宝餐厅 27

纪念胡金铨 29

和周润发谈摄影 32

方太的滋味人生 35

郑佩佩印象 36

第二章 女人花 40

两位长眠了的淑女 40

最美王妃 43

不脱衣的尤物 44

琉璃 45

新井一二三 48

微笑的小红 50

谈我喜欢的女演员 53

对韩国女人的迷恋 56

昨夜梦魂中 59

沟女绝技 61

嫁个有钱人 62

受伤的女人 63

第三章 寻开心 68

教养 68

摘花 69

笼子 70

创意派 71

又谈花 72

快乐 74

乐观 75

我的的士经验 76

没用 78

土产 79

宇宙飞船 81

同好 82

苏先生 83

清心 84

领带的乐趣 85

高跟鞋 88

兰味莲 89

筷子 90

核桃夹子 91

冠军牌牙刷 92

追踪漱口杯 93

蚝壳 94

手杖的收藏 95

刀枪的兴趣 98

水 99

委屈 102

报复 103

生意经 104

关于健康 107

拔牙乐 110

人生友人 111

命 112

我的针灸经验 113

不药而愈 116

答复“私信” 118

交稿催人老 121

万箭穿心 122

视死如归 123

丰子恺漫画全集 126

笑看往生 127

儿子 129

借口 130

沟坏了 131

好学 132

寻开心 134

爱情和婚姻 135

定义 136

才子 137

第四章 食神传奇 140

妮格拉的噬嚼 140

爱吃的女人 143

陈茵茵菜谱 145

大食姑婆 146

什么东西都吃的人 149

大辣辣 152

鲩鱼粥和机关枪 154

乌龟公阿寿 157

邹胖子水饺 160

锅贴 161

大胃王 162

老友记 165

糖斋 166

入厨乐 167

潮菜天下 168

食桌 171

到会记 172

基础菜 175

方荣记 176

死后邀请书 177

师伯过招 178

当食家的条件 179

感谢 182

好吃命 183

第五章 好吃命 186

吃的讲义 186

吃些什么？ 189

无法取代的荣誉 192

求精 194

共勉 197

烹调学校 198

比较 199

团年饭 200

死前必食 202

开间什么餐厅？ 204

开一家福建餐厅 207

经营越南餐厅 210

谈吃 213

口味 214

潮州鱼生 215

办桌菜 216

福建薄饼 219

蔡家蛋粥 220

问老僧 221

龙井鸡 222

火腿蒸蚕豆 223

蛤和鲥 224

试吃《随园食单》 225

小插曲 226

海女餐 227

土人餐 228

泰皇宫餐厅 229

法式田鸡腿 230

完美的意粉 231

伊比利亚火腿 232

帕尔玛火腿的诱惑 235

大蒜情人 238

茄汁 239

蘑菌菇菰 241

神秘的豆蔻 244

豆芽颂 246

面线颂 248

罐头颂 249

啤酒颂 250

醉龙液 251

下酒 253

仿古威士忌 254

寒夜饮品 255

茶道 256

饮食节目问答 257

可否食素？ 260

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