烟火巴蜀PDF电子书下载

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第一辑：巴风蜀韵 3

巴与蜀，中国双子星座文化的代表 3

三分天下巴蜀人：成都人·重庆人·老四川人 13

巴人已远去，巴风依旧存 20

纵横岭谷中的这群重庆人 25

回故乡之路——“湖广填四川”与三峡大移民 35

蜀道难——古人行旅的艰辛与智慧 42

那些正史决不记载的下层生活百态（一）——船夫、纤夫们的灰色生活 49

那些正史决不记载的下层生活百态（二）——清代的救生捞尸水手 56

历史学与重庆人文精神的培养 59

武隆：北纬30度的奇幻山水与人文杰作 63

从“貌多蕞陋”到“巴蜀美女”——古今巴蜀人体质容颜嬗变 67

第二辑：烟火江湖 75

中国辛辣文化与辛辣革命 75

天下第一锅：重庆火锅 83

五笑川菜分家者 94

饮食江湖的灰色内幕 100

“孤岛城市化”的后遗症忧虑 107

中国当代“造坝运动”的历史反思 113

警察持枪站岗的俄罗斯图书馆 121

风口浪尖日本行有感 125

由“温汤”名字归属引发的思考 132

为何长江流域出美女？ 134

明清国家重大工程与地方官民的爱恨情仇 138

华南虎事件与历史学者的责任 146

仅一人懂的“绝学”是怎样的学问？ 150

中国古代的历史逻辑与逻辑学误区 154

高校生男女比例变迁与中国教育体制改革 160

我的教育梦：“精准学习”下中等教育的“大瘦身” 165

第三辑：学海泛舟 173

留住悠悠千古三峡的岁月——《长江三峡历史地图集》序 173

区域历史的别样表述——《重庆历史地图集》序 184

江湖很热闹，但也混乱无序——《巴蜀江湖菜历史调查报告》序 189

读万卷书，更行万里路——《中国人文田野》发刊词 200

封闭下的挑战与拓进——《西南史地》（第一辑）发刊词 207

搜罗古代重庆历史的载体——《稀见重庆地方文献汇点》序 212

外国人笔下的巴蜀大地——山川早水《巴蜀旧影》中译本再版序 220

巴蜀荆楚共同的心灵家园——《“麻城孝感乡现象”学术研讨会论文集》序 231

巴渝文化的活态见证——《活在重庆的宝贝》序 236

边域治理的文化智慧——《历代王朝治理广西边疆的策略研究》序 240

边域高原垦殖的历史反思——《云贵高原的土地利用与生态变迁（1659—1912）》序 243

地域的异动与传统的传承——《四川客家“崇文重教”的历史重构》序 248

一部中国世俗石刻的编年史——《大足石刻编年史》序 251

民族历史文化的现代性思考——《明至民国时期纳西族文化地理研究》序 257

生态文明的个案反思——《生态文明的历史借鉴：以长江上游鱼类资源的分布变迁为中心的考察》序 260

僰道向西——《发现天宫山》序 264

蒲兰田：一位值得我们纪念的西方人——《〈峡江一瞥〉译补图注》序 268

三百多年前西南风土的琐碎记录与现代诠释——《边州闻见录校补图注》序 271

第四辑：品读经典 279

从地理环境·生产力·生产关系看中国经济史研究的倒置与回归——兼评李伯重《发展与制约——明清江南生产力研究》 279

从历史技术与环境互动的角度解剖中国西部——评《环境与技术选择——清代中国西部地区农业技术地理研究》 286

连续地理剖面的新切入点探索——评鲁西奇《区域历史地理研究：对象与方法——汉水流域的个案考察》 295

一部富有时代特色的区域通史——《重庆通史》评介 300

红烧《水煮重庆》 305

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