餐车长PDF电子书下载

本书根据铁道部人才服务中心的有关要求组织编写，内容以相应的《铁路职业技能标准（试行）》、《铁路职业技能鉴定规范（考核大纲）》为依据，全书分为三大部分，有中级餐车长职业技能鉴定练习题570道，高级餐车长职业技能鉴定练习题577道，规章类练习题283道，英语试题200道，题后附有答案。

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第一部分 中级工 1

一、中级餐车长练习题 1

（一）选择题 1

（二）判断题 51

二、中级餐车长练习题答案 58

（一）选择题 58

（二）判断题 60

第二部分 高级工 62

一、高级餐车长练习题 62

（一）选择题 62

（二）判断题 112

二、高级餐车长练习题答案 119

（一）选择题 119

（二）判断题 122

第三部分 规章类（适用本工种所有等级） 124

一、规章类练习题 124

（一）选择题 124

（二）判断题 150

二、规章类练习题答案 155

（一）选择题 155

（二）判断题 156

第四部分 英语（适用本工种所有等级） 157

一、英语练习题 157

（一）选择题 157

（二）判断题 174

二、英语练习题答案 178

（一）选择题 178

（二）判断题 179

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