书籍 农村小酒厂的封面

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张建军等著

购买点数

7

出版社

北京:科学普及出版社

出版时间

1958

ISBN

16051·184

标注页数

65 页

PDF页数

70 页

标签

酒厂 农村

图书目录

怎样办小酒厂 1

小酒厂的多种经营和综合利用 8

小酒厂的经营管理 12

怎样酿造白酒 18

制粬 26

制酵母 39

介绍几种酿酒代用原料 45

介绍几种代用原料的酿酒操作方法 50

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