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刘瑛编著

购买点数

10

出版社

广州:暨南大学出版社

出版时间

2004

ISBN

781079356X

标注页数

233 页

PDF页数

238 页

书籍介绍
本书分别介绍了蒸馏酒、白兰地、威士忌、伏特加、力娇酒、葡萄酒等洋酒的产地、制作方法、酒精度及其饮用方法、使人们了解洋酒的种类,并对人们在什么样的场合下饮用什么样的酒起到指导作用。

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图书目录

蒸馏酒 SPIRIT 1

白兰地 BRANDY 4

威士忌 WHISKEY 13

毡酒 GIN 20

朗姆酒 RUM 23

伏特加 VODKA 26

力娇酒 LIQUEUR 29

葡萄酒 WINE 32

酒类名称介绍 60

各款鸡尾酒的配方 64

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