书籍介绍
本书有数百款精致酱制美食，将中华酱料文化在烹调中发挥到了极致。全书采用图文并茂的形式，将精美新颖的菜色图片，配以简洁流畅的文字，非常适宜阅读，是一本适合各阶层烹饪美食爱好者的书。
图书目录
感恩 4
推荐序1有一种味道叫幸福 8
推荐序2酿·生活·高手 10
推荐序3陈鸿推翻阿鸿 12
推荐序4一个自我要求的亚洲美食天王 14
缘起 16
后记1传承 152
后记2国际 154
后记3底蕴 156
作者简介 158
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