书籍 工农生产知识便览 酱油的酿造的封面

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雷云生编

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6 点

出版社

上海：中华书局

出版时间

1950

ISBN

标注页数

24 页

PDF页数

24 页

标签

便览 工农 酿造 酱油 生产

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书籍介绍

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图书目录

一 总说 3

二 鲜、甜、香、色的来源 5

三 原料 7

四 设备 9

五 杜酱油 10

六 客酱油 19

七 豆饼酱油 23

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