现代会务服务PDF电子书下载

《现代会务服务》是上海奉贤中等专业学校的国家中等职业教育改革发展示范校教材之一。“会议服务”是高星级酒店运营与管理专业的一门专业课程，主要着眼于提高学生的综合服务素养，培养学生从事会议现场服务的能力。本教材的编写参照《职业教育国际水平高星级饭店运营与管理专业教学标准》，参考了众多行业专家的著作，萃取精华，集思广益，搜集了最新的会议案例来创设情境，补充与会议服务相关的人文知识、专业知识、英语知识等，力争达到知识体系的完整。全书分为三个单元：走进会议服务、会务服务员应具备的职业素养、体验会务现场服务等。

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第一单元 走进会议服务 1

项目一 了解形形色色的会议 1

项目二 了解会务服务的内涵 13

第二单元 会务服务员应具备的职业素养 22

项目一 会务服务员的岗位要求 22

项目二 会务服务相关基本礼仪 29

项目三 会务服务相关民俗知识 59

项目四 会务服务其他相关技能 86

第三单元 体验会务现场服务 96

项目一 会前服务 96

项目二 会中服务 117

项目三 会后服务 142

附录 会议服务常见英语词汇及会话 148

参考文献 159

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