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- 《贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版》（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译 2016
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- 《单细胞油脂 微生物和藻类来源的油脂》（以）兹斐·科恩，（英）考林·腊特列杰著；纪晓俊，任路静，黄和等译 2015
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- 《油脂工厂 食用油脂品质检验》何东平主编 1988
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- 《油脂化学》何东平主编；胡传荣，闫子鹏副主编；陈文麟主审 2013
出版社其它书籍
- 《北京商务年鉴 2011》本社编 2011
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- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
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- 《北京市电子商务发展报告 2005》北京市信息化工作办公室，北京市统计局组织编写 2006
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- 《2009北京商务发展报告 汉英对照》陈文主编 2010
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- 《2007北京商务发展报告》北京市商务局编 2007
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