书籍 百变口感蛋糕卷的封面

百变口感蛋糕卷PDF电子书下载

(日)福田淳子著 任华译

购买点数

7

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2012

ISBN

9787538173215

标注页数

95 页

PDF页数

101 页

标签

口感 蛋糕

书籍介绍
本书介绍了多种美味的蛋糕卷的制作过程,其中首先从最基础的基本蛋糕卷讲起,介绍了7中蛋糕卷的基本制作方法和所需工具,同时配有详细的步骤图片。第二部分中,介绍了以基础蛋糕卷变化而来的不同口味的蛋糕卷的制作,变化出多种口味。第三部分介绍了以蛋糕卷为基础的其他类型的点心,适合变化不同种类。

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