2016 年出版201 页ISBN：7542863800
吸收近年来西菜禽类烹饪的最新成果，内容上涵盖西菜禽类烹饪的各种技巧，并注重在理论上进行阐释，适合作为教材供专业厨师培训之用，同时也能为烹饪爱好者指点迷津。专业性与权威性是此书不同于普通菜谱类书籍的特...
2015 年出版200 页ISBN：7313137877
本书全面讲解Java Web开发所涉及的技术（JSP，Servlet和JavaBean等），全书分为11章，内容循序渐进。整个教材分为4个部分：JSP编程知识：包括JSP基础、内置对象、JDBC和标签库等内容；Jav a Web开发深入：包括Servlet、JavaB...
2015 年出版119 页ISBN：9787512375734
本书是《供电企业作业现场典型违章图解分析》系列丛书的第三分册——《输电运检》，针对输电运检专业日常管理、运行、检修、带电作业等工作中常见的典型违章行为，以正误对比的方式表现正确和典型违章行为，用“...
2015 年出版351 页ISBN：9787503878398
本书为中央美术学院教师课程指导相关内容，对建筑速写的方法，包括概述、工具与材料以及注意事项作了充分讲解，另外，在书中附有大量速写作品，并对这些作品进行讲解和分析。本书是相关院校进行速写教学与实习非常好...
2015 年出版126 页ISBN：9787568208185
结构设计是产品设计中技术设计的一个重要环节，是涉及问题最多、最具体、工作量最大的工作阶段，是一种蕴藏着巨大优化和创新潜力的工作。它要求设计师掌握多门基础理论知识，更要求设计师必须具备丰富的工程知识...
2013 年出版248 页ISBN：9787121210365
Java程序设计是计算机专业的专业基础课程之一，是计算机和其他相关专业中常设的一门课。本书以“实例与理论紧密结合”为主要宗旨，先介绍实例，后介绍应用到的理论基础知识，再扩展理论知识，最后使用扩展的理论知识...
2016 年出版1306 页ISBN：9787122178268
《橡胶工业手册（第三版）：橡胶机械》共分上下两册，本书为下册，主要对力车胎机械、胶带机械、胶管机械、橡胶片线条机械、橡胶制品机械、胶鞋机械、轮胎翻修机械、再生胶机械、乳胶制品机械等的用途、结构、技术参...
2016 年出版206 页ISBN：9787122240880
本书精选典型电动机控制电路约200例，采用图解方式，详细说明单相电动机启动电路、三相交流电动机控制电路、直流电动机的控制电路、电动机变频器电路、车床电气控制电路的识读、接线以及故障排查技巧。本书内...
2014 年出版226 页ISBN：9787121235276
本书是常用办公软件的基础实用教程，通过15个模块、85个具体的实用项目，对Wows XP 的基本操作、文件与文件夹的操作、工作环境的设置，Word 2010 的基本操作、表格应用、图文混排文档、文档的页面排版、高级排版...
2015 年出版174 页ISBN：9787503880193
本书从手绘学习者的实际需求出发，结合作者多年的教学实践经验，归纳总结出“手绘学习八法”、“手绘学习十二问”，并针对学习中容易出现的各种问题重点进行了专题解答分析。在教授技能的同时，更注重方法的传授。...
2015 年出版135 页ISBN：9787532293605
2012年美国亚马逊工艺美术类图书销售榜前十。本书的三大特点：1.20个有趣的橡皮章制作课程，从礼品签到明信片，应有尽有。2.简明清晰的图文讲解，手把手教会你如何在纸张、布料等表面上印制橡皮章图案。3.50个独家...
2015 年出版207 页ISBN：9787112186105
本书依据《建设工程工程量清单计价规范》GB 50500—2013、《园林绿化工程工程量计算规范》GB 50858－2013编写。本书共分为三章，内容主要包括：园林工程工程量清单计价基础、园林工程清单工程量计算及实例、园林...
2015 年出版164 页ISBN：7307158108
本书共七分册，分别为茶之艺分册、茶之水分册、茶之器分册、茶之典分册、茶之道分册、茶之养分册、茶之类分册，是国内第一部全面介绍中华茶文化体系的彩色典藏版著作。本书以期对中华茶文化进行一次全方位的梳...
2015 年出版206 页ISBN：9787302403074
《建筑史》原名《建筑史论文集》，是中国国内第一部专门发表建筑史研究论文的学术丛书，由清华大学创办于1964年，本书为第35辑。本辑共收入论文17篇，内容涉及中国古代建筑营造技术、中国城市史、古典园林、乡土建...
2015 年出版318 页ISBN：9787111510512
本教材是依据《国家职业技能标准》维修电工（技师、高级技师）的要求，进口国家职业技能鉴定操作技能考试的需要编写的。其主要内容包括： 技师篇：PLC功能指令应用程序分析和编程；PLC模拟输入模块应用系统设计与调试...
2015 年出版127 页ISBN：9787560858395
以“外滩源”33号历史建筑为背景，以“重现风貌、重塑功能”为目的，围绕这些历史文物和优秀建筑的修复与复“源”，深刻记述了“外滩源”33号1-4号楼的历史由来，详细记录了1-4号楼这些历史建筑文化的保留、修复、...
2015 年出版27 页ISBN：9787568012195
本书作为机械工程及自动化专业基础课程《机械制造技术》的实验指导书，主要内容包括车刀几何角度测量实验、车、铣、钻、磨等切削加工方法认识实验、CA6140车床结构剖析实验、组合夹具认识与组装实验以及个实...
2015 年出版226 页ISBN：9787561198643
本书系统介绍液压与气压传动的基本内容和设计方法，全书分为11章，内容包括：液压传动的概述、液压流体力学基础、液压动力元件、液压执行元件、液压控制元件、液压辅助元件、液压基本回路、液压系统的设计与计算...
2015 年出版96 页ISBN：9787560983028
本系列图书从设计风格这个切入点入手，将现在家庭装饰装修中最经典的几种主流风格归结起来，包括《木质乡村》《简约时尚》《新中式》《美式田园》四个分册。四个分册分别将现在最经典流行的风格案例收录进来，为...
2015 年出版267 页ISBN：9787513029926
本书依据《建筑设计防火规范》（GB50016—2012）、《住宅设计规范》（GB50096—2011）、《中小学校设计规范》（GB50099—2011）、《火灾自动报警系统设计规范》（GB50116—2013）、《泡沫灭火系统设计规范》（GB50151—2010）...
2016 年出版556 页ISBN：9787115401328
本书是TCP/IP领域的经典之作！书中主要讲述TCP/IP协议，不仅仅讲述RFC的标准协议，而且结合大量实例讲述了TCP/IP协议族的定义原因，以及在各种不同的操作系统中的应用及工作方式，使读者可以轻松掌握TCP/IP的知识。...
