2014 年出版156 页ISBN：9787516707692
本书结合实例对中式烹调的热菜烹饪技法逐一做详尽介绍，主要包括炒、爆、溜、炸、烹、煎、烧、焖、炖等，每种技法配合几种典型菜谱实例加以详述，其中每种菜谱都有详尽的做法，以及原材料的特点，该菜品的营养等介绍...
2012 年出版244 页ISBN：9787121179754
本书按项目式编写，共分为8个项目。主要内容包括电气工程图纸的技术要求、AutoCAD 软件的操作、常用电气元件的绘制、电力电气工程图的绘制、建筑电气图的绘制、机械电气控制图的绘制、绘制楼宇智能化系统图...
2015 年出版273 页ISBN：9787512371804
本书为高职高专“十二五”规划教材。全书分为十一章，主要内容包括半导体器件及其特性、基本放大电路、放大器中的负反馈、集成运算放大器、数字逻辑基础、逻辑门电路、组合逻辑电路分析和设计、常用组合逻辑...
2015 年出版115 页ISBN：9787544258487
本书采用雪莉·康顿斯基的蛋糕方子，介绍了四十余款杯子蛋糕，包括蛋糕、糖霜、馅料的做法及装饰技法，既有蛋糕店必备的经典口味，也有能给味蕾带来冲击力的创新口味。制作方法简单，配料易得，如果你是烘焙新手，不妨从...
2011 年出版178 页ISBN：9787111354277
本书是结合区域经济发展、产业结构调整、生产技术进步的实际情况，在广泛征求企业专家意见的基础上编写而成的，编写模式体现了现阶段，社会对于职业教育提出的“两种能力、两类证书、五大对接”的要求。本书主要...
中人教育2015年二级建造师考试教材精编 机电工程管理与实务
2014 年出版234 页ISBN：9787516009345
本套图书是根据全国二级建造师执业资格考试最新的大纲进行编写的，内容完全针对大纲的各条目，适合考生备考二级建造师执业资格考试的建设工程施工管理专业科目。编者紧扣最新全国二级建造师执业资格考试的“考...
2014 年出版157 页ISBN：9787030426178
鉴于印刷电路板光电图像自动检测与处理的应用前景，为了提高在这个领域的研究水平，对提取的印刷电路板图像检测与处理的一些关键技术进行了研究。作者根据自己近几年的研究并结合国内外其他学者的研究成果，系统...
2014 年出版648 页ISBN：9787549560226
本书的内容成于不同人之手，囊括了自乾隆五十九年（1794）至同治九年（1870）间桑园围总局运作的主要文献。桑园围总局的成员由当地的士绅担任，他们不止要负责历次通修工程的规划、统筹和管理，还必须把拟定的章程、工程...
2015 年出版180 页ISBN：9787122215741
本书从实际角度出发，全面介绍了化工安全管理必须坚持的理念，高效、顺畅的体制机制，简单、使用的管理方法。其中，详细介绍了化工项目全周期依法合规主要工作，针对化工企业安全管理作细致、全面的归纳，重点阐释了工...
2015 年出版176 页ISBN：9787533764593
本书围绕Nikon D810 数码单反摄影从入门到精通数码单反相机的使用进行详细讲解。主要内容包括相机性能介绍；各种开关、按钮、旋钮的使用；各种拍摄参数的设置方法；构图与曝光技巧；各种拍摄方法与技巧；各种相机配...
2014 年出版253 页ISBN：9787030422187
本书主要论述了物联网设计模式及物联网数据管理技术，同时讨论了这些技术在工程中的应用。内容涉及三阶段物联网设计模式、物联网移动数据采集装置设计、物联网数据处理技术、物联网中间件设计、物联网数据交...
2014 年出版136 页ISBN：9787115360700
本书由江南大学设计学院张宇红教授编写。全书共六章，第一章至第四章分别对产品系统设计要素、创新设计思维与方法、产品系统设计流程进行讲述，第五章列举产品系统设计案例，第六章讲述产品系统设计发展趋势。本...
2014 年出版168 页ISBN：9787564152000
安全供电是发展经济，保障人民生活质量的重要基础。目前我国发电量和电力设备的使用量位居第一。在我国研究供电网电力传输和供电设备具有重要意义。主要内容有高效环保发电、节能电力传输、提高电能利用效率...
2014 年出版277 页ISBN：9787564330316
本书系统介绍工程机械的基本知识、现代典型工程机械的作用与用途、类型与编号、结构与工作原理、基本作业与施工作业项目、工程机械发展趋势等。内容详实、新颖，图文并茂，包括绪论、工程机械发动机、工程机械...
2014 年出版184 页ISBN：9787122201126
本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中共收录320道汤谱，皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论，将多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便，制作便...
2014 年出版252 页ISBN：9787010142463
本书是2013年度国家自然科学基金项目（41371183）的阶段性研究成果。地域功能是人文地理学的常用范畴之一。它可以分为乡村地域功能和城市地域功能，通过地域功能分区与定位来实现发展是近年来人文地理学研究的热...
2014 年出版390 页ISBN：9787562341819
本书包含了由世界各地设计师设计的很多不同种类的设计项目，从住宅、娱乐、商业到公共类别，从室内到建筑的各种不同领域的设计，每个作品都以其独特的个性和鲜明的形象来吸引人的眼球，该书将为读者展示各种富有灵...
2014 年出版400 页ISBN：9787561849415
本书以住宅建筑和商业建筑为主打，主要内容包括：别墅、多层及小高层住宅区、旅游度假区及会所、商业步行街。住宅和商业建筑在行业里一直处于排头兵的角色，它们的最新发展与方向也因此备受瞩目。本册图书为建筑...
2014 年出版48 页ISBN：9787531462712
随着生活节奏的加快，人们愈加喜欢家的感觉，喜欢家中无拘无束、自由放松的氛围。很多家庭都想要营造一种家居文化和爱的氛围，他们会通过房子的装修，色彩的运用，家具的选挑和摆设等等来达到自己想要的效果。对于一...
2015 年出版239 页ISBN：9787555214632
本书中拥有众多的二胎养育案例，深度解析在二胎养育过程中父母所遇到的种种热点问题。针对生育二胎，大宝的反常情绪和反常行为父母要如何处理；两个宝宝爆发争吵，父母如何调解才能让两个宝宝和睦相处；父母应该如何...
2014 年出版416 页ISBN：9787121215988
本书内容涵盖胎宝宝的孕育与诞生、新生宝宝的哺育、婴幼儿的养育，对怀孕、胎教、分娩、育儿进行全程关注，分别讲解了妊娠期、分娩期、新生儿期、婴幼儿期母子的生理特点、日常生活起居、饮食营养保健、疾病防...
