2003 年出版381 页ISBN：7508316134
本书共分十章，分别为：变电运行及检修基础知识；变电运行管理；电气设备倒闸操作；电力系统一次设备的运行；继电保护设备的运行；直流系统设备的运行；变电检修管理；变电检修基本技能；变电一次设备的检修试验；变电所现场安全...
1990 年出版269 页ISBN：7501907862
本书介绍食品种类、命名方法、营养成分、品质鉴别、饮食心理、包装装潢以及有关的食品法规等。
Visual Basic + Oracle 9i数据库应用系统开发与实例
2003 年出版408 页ISBN：7115112592
本书适合Oracle 9i数据库管理员和应用程序开发人员，以及对相关技术感兴趣的读者阅读。读者只要具备基本的Visual Basic编程知识，无需有任何经验，就可以按照书中的实例开发数据库应用程序。...
2002 年出版333 页ISBN：7109075575
《食品分析与感官评定》包括食品营养成分分析，食品添加剂、食品微量元素、食品中有害物质、食品中常见微生物的检测、食品的比重、折射率、旋光度等常用物理常数以及食品的感官评定等七大部分。...
2000 年出版320 页ISBN：7502221840
高等教育教材:本书阐述了核电厂用(兼通用)的压力容器、叶轮泵、功率控制机械、环形起重机、核燃料装卸机械、工艺运输机械、蒸汽发生器、稳压器、汽轮机、凝汽器、加热器和除氧器等机械设备的结构、性能、...
2001 年出版417 页ISBN：7806215034
本书结合当前农村电网改造的实际，以用电安全理论、专业技术知识和安全措施等三个方面为主要内容，介绍了电气工作人员为保证安全必须了解和掌握的基本安全技术。全书共二十章。第一章到第十章为电工基础知识，电...
2003 年出版169 页ISBN：7563216456
本书内容包括：地磁场与船磁场，罗经自差校正，罗经剩余自差，磁罗经自差的变化，磁罗经的结构与使用，其他类型磁罗经。
