吉根宝主编2009 年出版283 页ISBN：9787302203445
餐饮管理与服务是现代饭店经营管理的重要组成部分，也是高职高专旅游管理、酒店管理等专业的核心课程之一。全书内容分为四篇：技能篇以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务和西餐服务3个部分，重点阐述托盘、铺...
中国标准出版社，中联认证中心著2005 年出版472 页ISBN：7506637545
本书收录了截至2004年12月底批准发布的与机械工业有关的职业健康安全管理标准共34个。
新疆维吾尔自治区建设工程安全监督总站编2008 年出版244 页ISBN：9787807279419
本书是根据新疆地域特点所编制的建筑工程安全生产管理方面的实用性图书，包括上篇——建筑安全管理，下篇——建筑安全资料的管理两大部分的十个章节。...
周朝民编著2008 年出版374 页ISBN：9787543215382
本书系《网络经济学》一书的修订版，为了更加贴近高校相关课程的设置，更名为《网络经济与管理》本书针对网络经济学这一日新月异的学科，抓住时代潮流，在原书的基础上更新了网络经济的核心价值和研究框架，信息网络...
余明阳，张慧彬等编著2009 年出版301 页ISBN：9787811237269
本教材是中国目前危机管理方面最为系统成熟的教材之一，本教材在吸收成熟的危机管理经验和理论的基础上梳理出较为系统的危机管理理念与技巧，是企业和社会组织防范危机、处理危机、恢复声誉的理想教材。本教材...
孙秀伟，陈立春，郭忠华主编2009 年出版184 页ISBN：9787564023997
本书依据国家最新颁布的《企业会计准则》、《企业财务通则》、《企业会计制度》和《施工企业会计核算办法》，结合建筑企业的施工特点，全面系统地介绍了工程成本核算与控制的基本原理和基本方法。主要内容包括...
江清源主编2013 年出版244 页ISBN：9787112156566
建筑装饰装修是建筑业的一个分支，除和建筑业有共性外，也有其个性。编者力图针对建筑装饰装修行业的特点，编撰一本侧重建筑装饰装修工程施工安全管理实务的培训教材，以供从业人员特别是安全管理人员学习掌握安全...
