汉竹编著2007 年出版153 页ISBN:7200066494
本书介绍了大量的营养粥,图文并茂,并配合介绍了营养功效,内容丰富,有较强的可读性。
12316新农村热线专家组组编2008 年出版150 页ISBN:7807625841
本书分为肉类加工技术和乳制品加工技术两篇,内容为:原料肉的结构和特性、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工常用辅料、肉制品加工工艺等。
肖雨时,余禾主编2000 年出版273 页ISBN:7810562118
肉类菜营养丰富,味道鲜美,是广大人民群众餐桌上的常用食品。为了帮助大家学习、掌握猪、牛、羊肉菜的制作方法,使之色、香、味具全,营养合理,我们特意编写了《新编畜肉类菜谱400种。一书。本书内容丰富,介绍简明....
英语教学系列丛书编委会编1998 年出版447 页ISBN:7562803749
暂缺《TOEFL语法疑难详解:精选300例》简介
黄志平编著2017 年出版184 页ISBN:9787518611669
内容提要:这是一本专门介绍家庭节约水、电方法的大众科普读物。书中依据科学的基本原理和大众的实践经验,简明而又具体地讲授了日常生活中怎样节约用水、用电的各种小窍门,既科学实用,又效果明显。本书不仅能给...
中律LG400名师组组编2010 年出版548 页ISBN:9787511804396
本书为司法考试教材的浓缩、精简版本,以2010年司法考试教材为蓝本,将重要、常考考点,根据历年的考查频率将其精讲,进而在短时间内能让考生掌握。...
张声雄,沈作松主编2005 年出版289 页ISBN:7542620924
本书以问答的形式全面介绍了学习型组织的基本理念,结合外国创建学习型组织的实践和经验,告诉人们什么是学习型组织及学习型组织创建的基本方法。...
孙同鑫主编2007 年出版314 页ISBN:7506440938
本书主要介绍纺织印染电气控制技术方面的知识。本书包含纺织电气的一些基础知识、工厂输配电技术、纺织设备电气控制技术和印染设备电气控制技术等四方面的内容。主要针对纺织印染企业在生产过程中遇到的实...