孙长杰主编2007 年出版129 页ISBN:9787504561008
本书内容包括:面点制作基础知识,面团的成团原理、调制及运用,制馅技术,成形技术,成熟技术,面点的组合运用。
金瑞林主编2007 年出版384 页ISBN:9787301040607
本教材根据最新的环境法规,全面系统地阐述了环境资源保护法学的基本理论和基本制度。
周志华编2008 年出版154 页ISBN:9787539422114
本书收录了各种风格时尚商业插图、古典素材、卡通素材、设计素材、边框素材1000余幅,在商业平面设计领域应用广泛。