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Advanced Materials Science&Technology in China A Roadmap to 2050
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本书是中国科学院“至2050年中国重点科技领域发展路线图战略研究”系列研究课题的成果之一。根据先进材料领域国内外发展态势，分12个方向进行专题研究，包括金属材料、陶瓷材料、高分子材料、复合材料、能源材...
Processing and quality of foods. volume 3: high temperature/ short time processing
edited by P. Zeuthen j.c.cheftel c.eriksson t.r.gormley p.linko k.paulus1990 年出版376 页ISBN：1851664971
