赵笑虹编著2010 年出版163 页ISBN：9787501971527
本书概述了与食品安全有关的科学问题，共分二十章，分别介绍了环境污染对食品安全性的影响、化学物质应用的安全性、生物性污染对食品安全性的影响、动植物中的天然有毒物质、包装材料和容器的安全性、转基因食...
张开冉编著2013 年出版336 页ISBN：9787030385581
本书的内容共分为四大部分：一是城市轨道交通安全基础理论与方法，包括城市轨道交通安全基本理论和城市轨道交通安全分析与评价方法；二是城市轨道交通运营安全，包括城市轨道交通危险源识别与控制、城市轨道交通运...
李威娜主编；徐松滨，张玲副主编2013 年出版299 页ISBN：9787562836100
本书是以高等职业技术院校培养技能型人才的需要为基础，与食品企业的生产实际相结合。以食品安全质量管理体系为指导思想，围绕食品安全展开，内容上突出基础性和实用性，注重解决生产过程中的实际问题，着重于培养学...
周黎明编著2013 年出版218 页ISBN：9787564321567
本书分别就山区高速公路建设、试运营和正式运营三个阶段的安全运营工程措施和管理办法做了详细阐述，并针对山区高速公路特殊路段和特殊天气的应急管理做了具体介绍，重点体现了各类工程措施和运营安全管理模式...
国家安全生产监督管理总局政策法规司编2014 年出版718 页ISBN：9787502042066
本书主要内容：2013年国家安全生产监督管理总局发布并实施多项安全生产行业标准，我们将这些标准进行汇编出版，方便读者使用。本书与先前已出版的五辑《安全生产标准汇编》囊括了迄今为止所有的安全生产行业标准...
