陈文，李色东，何建国编著2006 年出版227 页ISBN：7109107663
本书主要介绍了国内外水产品安全管理现状；对虾无公害养殖技术规范；对虾常见病害及防治的综合措施；对虾养殖质量安全监控体系的建立等内容。...
郭俊生主编2006 年出版417 页ISBN：7810605593
本书阐述现代营养与食品安全学的基本概念与应用技术，内容包括膳食营养素参考摄入、食物的营养价值、营养与氧化应激、营养与免疫、营养与基因、营养与疾病，食品安全与管理、食品污染的识别及防治等。...
周建平，邓放明主编；周传云，郭华副主编2005 年出版418 页ISBN：754384141X
本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容，结合国家有关标准和专家的经验，叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。
张晓东主编2006 年出版328 页ISBN：7502584072
本书介绍了有关畜产品安全方面的知识、问题及解决畜产品安全问题采取的对策与措施。
中华人民共和国交通部编2006 年出版95 页ISBN：7114060149
本书以图文并茂的形式全面讲述了交通建设工程各个环节的安全知识要点。
苗金明等编著2005 年出版212 页ISBN：7502561811
本书阐述了支撑职业健康安全管理体系所需的基本理论、实施体系的方法、过程和技巧等。
叶龙，李森主编2005 年出版261 页ISBN：7810825186
本书全面阐述了安全行为学研究的理论与方法，全书分为七章，分别论述了安全和行为；个体行为和安全；群体行为和安全；角色与安全；不安全行为的识别与控制；操作中的不安全行为研究以及管理行为与安全。本书是高等院......
王宇，阎慧编著2010 年出版193 页ISBN：9787118067774
本书诠释了信息安全保密的概念，构建了信息安全保密体系，从物理、平台、数据、通信、网络等层面全面、系统地介绍了信息安全保密的各项技术，给出了开展信息安全保密检查、保密工程和安全风险管理的规范和方法，列...
朱照红主编2010 年出版170 页ISBN：9787111283201
本书是在多年“工学结合、校企合作”人才培养模式教学改革经验的基础上，以职业能力培养为目标，以理实一体化为内容组织编写的。主要内容包括：认识电力系统、电力变压器、高雅电器、继电保护及二次回路等。...
