林玉桓,王丽梅主编2011 年出版307 页ISBN:9787309079340
本书分为饮食营养基础、餐饮营养、饮食安全管理与控制四大模块,对烹饪与餐饮业中的营养与卫生安全问题及食品安全管理与控制进行了较为详细地阐述。...
吴弘主编2004 年出版170 页ISBN:7503647841
本书以《中华人民共和国证券法》为主线,混合编排了相关法律法规与典型案例,有助于读者深入全面地了解我国的证券法律制度。
全国人大常委会法制工作委员会审定2004 年出版796 页ISBN:780078889X
本书收录了与税收有关的法律、法规、部门规章及司法解释,并由全国人大常委会法制工作委员会审定。
李玲俐,陈晓明主编;陈丹副主编2012 年出版237 页ISBN:9787566802880
本书根据商职商专院校的培养目标,以网络信息安全技术理论为基础,通过计算机网络信息安全实验室环境下的一系列实训实例,让读者更容易掌握相关知识和技能。...