方宝龙主编；北京英达管理培训中心，北京世纪德铭科技发展有限公司编著2005 年出版174 页ISBN：7502621318
本书介绍安全法规、安全生产制度、安全管理知识、工伤与保险等内容。
张妍主编2008 年出版379 页ISBN：9787122016218
本书内容包括：食品安全管理体系认证、ISO9000质量管理标准体系与ISO14000环境管理体系、食品质量安全市场准入制度认证、无公害产品认证、绿色食品认证、有机食品认证、非转基因食品认证等。...
向群主编；土绍芳，白伟，刘欣，张云，李光懿，何其莹副主编2007 年出版344 页ISBN：754162554X
本书为民警培训教材，内容包括民法、刑法、刑事诉讼法等七个方面的法律法规。
曲径主编（哈尔滨工业大学）2007 年出版376 页ISBN：7502597166
本书论述了涉及食品卫生与安全危害的污染、传播途径、毒害机理、防控措施、体系管理。
