赵运林，黄璜主编2010 年出版260 页ISBN：9787535760524
本书结合我国和谐社会建设的背景，以城市可持续发展为目标，对城市安全学的相关知识进行了全面、系统的阐述，同时详细介绍了城市及与城市安全相关的人口、政治、经济、文化、生态、交通、信息、景观等内容，还阐述...
金龙哲，杨继星主编2010 年出版202 页ISBN：9787502454036
本书共分7章，第1章安全科学总论；第2章安全科学基础知识；第3章安全流变-突变理论；第4章事故概述；第5章事故致因理论；第6章事故的预测与预防理论；第7章重大危险源的辨识与控制。本书为高等学校安全专业教材，也可供......
谢振华，谢宏伟编著2010 年出版255 页ISBN：9787504583154
本书根据冶金行业生产的特点，结合行业各类生产安全事故的典型案例，在事故分析的基础上，较为全面地介绍了冶金行业与安全生产相关的法律法规、知识与技能和管理经验。本书共分为原料烧结、焦化耐火材料、炼铁、...
张国枢著2011 年出版456 页ISBN：9787810701143
本书是采矿工程专业《通风安全学》课程的“十一五”规划教材，与《煤矿开采学》或《采矿学》配套使用。全书介绍了矿井通风的基础理论、通风动力、通风网络与风量调节、通风系统与通风设计和空气调节、瓦斯、...
张国枢主编2007 年出版415 页ISBN：7810701142
本书是采矿工程专业《通风安全学》课程的“十一五”规划教材，与《煤矿开采学》或《采矿学》配套使用。全书介绍了矿井通风的基础理论、通风动力、通风网络与风量调节、通风系统与通风设计和空气调节、瓦斯、...
丁晓雯，柳春红主编2011 年出版313 页ISBN：9787565503108
本书包括食品安全的基本概念；生物性污染；从农田到餐桌可能影响食品安全的化学性污染物；油炸食品、调味品、酒类、辐照食品等可能存在的安全问题及其防控措施；转基因食品的安全性；细菌性食物中毒、有毒动植物食物...
由径编著2011 年出版388 页ISBN：9787122098115
本书引入了现代食品安全控制方面的新理论、新方法。对影响食品安全的生物性、化学性、物理性等因素，以及食品本身所隐含的危害因素进行了深入分析研究，并对其污染来源、传播途径、毒害机理、风险性评估以及源...
宋昌智编著2007 年出版314 页ISBN：7807104864
本书以道路交通安全法为研究对象，系统探讨了道路交通安全管理的基础理论和管理方法，构建出了道路交通安全管理的理论体系，可以作为学生或交通警察的业务培训和学习教材。...
