林玉桓，王丽梅主编2011 年出版307 页ISBN：9787309079340
本书分为饮食营养基础、餐饮营养、饮食安全管理与控制四大模块，对烹饪与餐饮业中的营养与卫生安全问题及食品安全管理与控制进行了较为详细地阐述。...
李玲俐，陈晓明主编；陈丹副主编2012 年出版237 页ISBN：9787566802880
本书根据商职商专院校的培养目标，以网络信息安全技术理论为基础，通过计算机网络信息安全实验室环境下的一系列实训实例，让读者更容易掌握相关知识和技能。...
雷建云，张勇，李海凤主编2009 年出版382 页ISBN：9787510300479
本书系统而完整地介绍了网络信息安全的种种具体问题，讲解了网络信息安全的攻、防、侧、控、管、评等多方面的理论与技术。
《注册核安全工程师岗位培训丛书》编委会编著2009 年出版125 页ISBN：9787802099043
本书为“注册核安全工程师岗位培训丛书”之一，分别介绍了核安全的案例分析及案例选编，书中共附有两部分100个案例。
