贾英民主编2006 年出版339 页ISBN：710910589X
本教材主要介绍食品安全危害分析、农药在食品中的残留及其监测与控制、兽药在食品中的残留及其监测与控制、有毒有害物质污染的监测与控制、生物因素对食品的污染及其监测与控制等内容。...
《煤矿工人安全常识百问百答》编写组编2006 年出版205 页ISBN：7502028900
本书内容包括水、火、瓦斯、粉尘、救护等方面的安全常识问答。
段敬杰主编2011 年出版336 页ISBN：9787807398967
本书以消费者食用安全、生产者效益增加为中心，以肥料、农药、激素、除草剂等合理使用为重点，详细介绍安全茄子不同茬次四季生产、周年供应的生产技术。...
刘青山主编2004 年出版316 页ISBN：7506633914
本书提供可参考执行的标准有“校园环境卫生管理工作、学校财产管理工作、学校财务管理工作、校园活动管理工作”等。
王俊奇，刘祎，郑欣编著（西安石油大学）2011 年出版204 页ISBN：9787511407122
本书系统介绍了天然气在城镇燃气、工业燃料、天然气发电、天然气化工等方面的利用技术，以及天然气利用过程中的安全措施。
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局编2011 年出版549 页ISBN：9787509329658
本书选取了食品安全领域行政执法监督常用的法律法规规章、规范性文件及食品安全相关的应急预案等，对于食品违法犯罪的相关规定也做了选录。...
