赵立广著2015 年出版124 页ISBN：9787544751070
《百变面点主食》一书是一本介绍各种中式面点主食的菜谱书，书中内容包括馒头、包子、米饭、面条、粥品等多种主食，详细的文字讲解辅以清楚的步骤图，让读者跟着做就能做出好吃的面点主食，体味平常百姓家最原始、...
夏金龙著2005 年出版46 页ISBN：7538430423
本书以精彩的图片介绍了以食用菌为原料制作的菜肴，同时介绍了食用菌的常识及功效。
邓渠编2006 年出版47 页ISBN：7501953287
主食是家家户户都做、餐桌天天离不开的食物。除了经常吃的馒头、米饭，主食的花样可是真不少。本书从香香喷喷的米、合合美美的饼面、团团圆圆吃馅3个主题入手，按照不同的选料，精选了44道最有家常特色的可口主...
魏倩主编2015 年出版321 页ISBN：9787511354433
本书针对烹饪初学者，首先用1天时间为您分步详解新手下厨房需要了解和掌握的基础常识，随后的6天时间，按照不同的主食品种加以分类，并且遵循家常主食简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买，操作方法简单。...
瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN：7510127335
主食是中国人餐桌上必不可少的主角，馒头的香软可口，包子的饱满丰富，面条的弹滑劲道，米饭的松软清香，点心的甜美诱人……主食的口味花样百变，应有尽有。如何把餐桌上的主食做出地道的口感，让自己和家人看不厌、......
