梁琼白著2001 年出版83 页ISBN:7501930953
《快手宴客菜》介绍了麒麟鲈鱼、香麻蜜汁鳗、菠萝鱼球、百合芦笋虾、蚝油牛肉、蒜丝鱼块、双冬焖肉等菜的作法。
黄婉莹编著2004 年出版112 页ISBN:7533524225
本书图文并茂地逐一介绍了近50款制作简单、味道鲜美的小菜,并按蔬菜、豆腐、海鲜、禽畜肉类等分类,对每一道菜点明心得要点及烹调时间。...
采薇编著2015 年出版127 页ISBN:9787518014484
凉菜可以非常方便快捷,如果家里突然来客人,或者回家饿到不行,要马上开吃,或者夏季不愿意开伙做饭,或者减肥期间,凉拌菜都会大显身手。本书选择制作最快捷的凉拌菜,适合慵懒夏日,清凉爽口,好吃好做,为你省时......
林霖主编2014 年出版303 页ISBN:9787511342003
本书是一本家庭实用菜谱读物,分七大部分,详细介绍了快手凉拌菜、家常小炒、营养汤、风味火锅等家常菜的做法,内容丰富,详解详细,可以帮助广大读者快捷地做出各种健康美味的家庭菜肴,丰富家庭饮食生活,有模有样......
甘智荣主编2016 年出版160 页ISBN:9787538888782
紧张的工作生活,每天大量的体力及脑力消耗。想回到家里能吃上简单而精致,美味又营养的菜肴,但又想躺在沙发里多歇一歇。快手菜让你远离外食,远离盒饭,亲近健康美味,快速烹制出鲜香菜肴。书中除去详尽的做法文字.....
甘智荣主编2015 年出版224 页ISBN:9787501999835
本书是一本简单快速做营养菜的菜谱。本书主打菜品的营养性,并且可以快速轻松做成。菜谱名字带有营养功效等符合该菜品的营养说明,如补脾益气的草菇焖肉等。每道菜的最前面有份数标识(表明此菜品是两人份、三人...
柯俊年,蔡季芳,骆进汉著2009 年出版135 页ISBN:9787543650718
新手学做菜,难免会状况百出,本书就请3位台湾地区的烹饪名师帮您解惑。本书由5部分组成:家常海料理——阿芳老师教你聪明买海鲜、轻松收纳、快速上菜,美味肉料理——柯老师教你聪明买肉品、轻松收纳、快速上菜,蛋...