任火著2013 年出版212 页ISBN:9787309100044
本书作者选取了近300个汉字,并对其逐一加以阐释。作者对汉字的阐释可谓别具一格,充满人生哲理思辨,又体现人生百味。作者的写作充满灵性的火花,形象而优美的文字将人生的“滋味”和盘托出,易引起读者感情的共鸣...
甘智荣著2018 年出版208 页ISBN:9787553780689
本书借助大量实图详细介绍了多种厨房烹饪技巧及菜式的具体烹饪方法,涉及厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧,以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示等,教人如何将身边最平凡的食材烹调出至...