堵军编著2003 年出版298 页ISBN:7801076419
本书详细介绍了相关菜品的原料构成、制作方法、烹饪诀窍等,作为家庭生活读本,该套书价廉物美,实用性强。
唐毅著2009 年出版109 页ISBN:9787807054092
本书讲述四川美食的历史与文化,具体涉及川菜飘香、川菜春秋、川菜奇葩等极大版块内容。旨在见证和记录川菜各家各派百花争艳的格局。
徐浑,杜恒著2005 年出版206 页ISBN:7543211270
本书选取56个与围棋相关的话题,以一种“漫谈”的形式,立足于当下,把围棋与中国文化的方方面面,均作了相当精彩的阐述。