熊嫂著2018 年出版198 页ISBN：9787538895063
炒是中国传统的烹饪技法之一。旺火速成是炒法的基本特点，这使得小炒菜品清鲜软嫩、光润饱满，成菜时间短、上桌块。本书详细介绍了滑炒、清炒、干炒、软炒、抓炒等各种炒法的主要特点和操作要领，并收录了百余道...
《贝太厨房》工作室著2012 年出版160 页ISBN：9787500087267
本书从“清新美食”、“无肉不欢”、“鲜美鱼虾”、“荤素相宜”、“鸡蛋豆腐”和“馋嘴小食”这六种分类入手，介绍了80道大家从小爱吃的家常菜，让读者在美食中找到记忆中孩时的美妙滋味。...
黄珊编著2010 年出版151 页ISBN：9787561772577
本书介绍了幼儿园专用食谱（四季），都是孩子爱吃的饭菜、点心、粥汤，并配有照片。还介绍了幼儿园如何让孩子吃好饭的案例，并有专家分析。另附患儿的饮食护理及消毒制度。本书也适用于家庭。...
尹念编著2013 年出版168 页ISBN：9787807663959
湘菜以色香味俱的特点，深受广大食客的欢迎。本书精心挑选近百款湘菜里最经典的菜式，从选材搭配、烹饪过程、营养功效等方面进行详尽阐述，相信该书对广大湘菜的粉丝来说是一本经典菜式的集结。...
周忠蜀编著2009 年出版255 页ISBN：9787564019747
本书作者作为儿科权威专家，用通俗易懂的语言向人们介绍了365例实用的喂养婴幼儿的食谱，是一本非常科学而实用的喂养宝宝的指南书。
张奔腾主编2012 年出版287 页ISBN：9787538460162
从小爱吃的家常菜按照食材分为5大类，分别为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产和主食，选取一些耳熟能详的经典老菜加以介绍。
巫解编著2009 年出版204 页ISBN：9787543042544
本书选取了100种水果，每种水果全面地介绍了特点、产地、历史、营养价值、药用价值、贮存方法等知识，是一本了解水果的小百科全书。
