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Food enulsions and foams
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1987 年出版290 页ISBN：0851866263
Delicate new food culture
2011 年出版240 页ISBN：3899553697
FOOD SECURITY COMMUNICATIONS TOOLKIT
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United States Food Laws
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FOODBORNE DISEASE & FOOD SAFETY
1981 年出版222 页ISBN：089970106X
PESTICIDE RESIDUES IN FOOD
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biosensors in food processing
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浪食记=Adventures with food
王恺著2017 年出版0 页ISBN：
Food Colour and Appearance
1994 年出版513 页ISBN：9780751401769;0751401765
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