(美)保罗·弗里德曼主编;董舒琪译2015 年出版329 页ISBN:9787308147446
这本图文并茂的书,是食品历史学家第一次尝试挖掘食物的浪漫的吸引力。这里是文明的成就,从史前到现在,到用餐的乐趣——配料,准备和演示等各方面。主编保罗·弗里德曼搜集了法,德,比,美和英的历史学家的全面的......
孟驰北著1999 年出版991 页ISBN:7801057139
这是一部关于草原文化和人类发展的著作。书中讨论了人类的六种文化形态,西亚各民族的形成过程,农业文化和牧业文化的特点,草原文化和宗教、草原文化和文学艺术、草原文化和政治、草原文化和法律的关系等问题。...
孟驰北著1999 年出版485 页ISBN:7801057139
这是一部关于草原文化和人类发展的著作。书中讨论了人类的六种文化形态,西亚各民族的形成过程,农业文化和牧业文化的特点,草原文化和宗教、草原文化和文学艺术、草原文化和政治、草原文化和法律的关系等问题。...
赵明,刘骏主编2008 年出版226 页ISBN:9787807403791
本书系马陆人文历史读本,图文并茂,从历史角度展现马陆镇的人文文化,包括民俗文化、竹刻、地名来源、文化名人等。马陆镇的发展是中国农村发展的缩影,是科学发展的典范。...