谈正衡,王毅萍等著2012 年出版156 页ISBN:9787307096363
本书不是一本单纯的美食意义上的讲食集。作者通过丰富的自身经历与口舌体验相互映衬,汲地域文化的灵泉而浇育出特定的生活情趣,辞气从容舒缓,文字摇曳多姿,一些亲历为的场景被描述得极其传神。...
陈霞飞主编2013 年出版133 页ISBN:9787040364408
本书为《金色九九丛书》之一。本书分5讲。主要内容包括老年人的营养需求、老年人的饮食知识、食品的选购与储存、吃什么有利于延年益寿,老年人常见病的饮食。希望能够帮助老年人提高饮食质量,增进健康。...
中国南方图书公司北京编辑部组编;刘瑞麟选编1989 年出版378 页ISBN:7502403051
黄子卿(1900-1982)被誉为我国现代化学
陈松叶著2015 年出版211 页ISBN:9787307143623
《舌尖上的汉味》本书作者怀着深厚的感情,历数了武汉小吃及名店名菜(也兼及周边地区)的历史、特点,从中可体味到具有武汉地方特色的饮食文化及历史掌故,读来使人心驰神往。陈松叶,1945年8月出生在武汉。现住北京....