梁苑仪编著2006 年出版189 页ISBN:7806536884
本书按不同季节人体所需要的滋补和身体调理整理出常用汤制作方法,利于读者按需要制作汤水,达到强身健体的功用。
黎秋婵,何国梁编著1997 年出版360 页ISBN:7535919049
本书介绍了既有一定疗效、且美味可口并较普及的健身食疗汤品。分为健美延寿、儿童保健、妇女调理和男士调理等四部分,共约350余款汤品。
高伟民编2005 年出版95 页ISBN:7806514236
本书介绍了46款补益强身的菜谱,且有彩色插图,图文并茂,功效介绍准确,是广大读者日常烹饪的好帮手和生活的好参谋。
名师文化生活编委会编2009 年出版143 页ISBN:9787538161687
本书除了家常汤水,亦有保健、清润及温补的,而且汤水材料配搭别出心裁,如茶树菇红枣乌鸡、灵芝猪前蹄、蜜瓜红枣糖排等,即使进补都有新鲜口味。...
赵飞,沈伟编著2004 年出版104 页ISBN:7535937519
本书介绍了各种菇菌(特别是野生菇菌)制作的汤谱,书中汤谱约80款。内容包括:野生菌照片,汤谱成品效果图,汤谱制作步骤以及汤谱的保健治病功效等。...