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大众菜谱
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冯佳主编2004 年出版366 页ISBN：7538429166
彩色图解海鲜菜谱
寿端兮著1996 年出版119 页ISBN：7534109043
成都锦江宾馆菜谱
张德善编著1990 年出版281 页ISBN：7536416237
家庭实用西餐菜谱
李殿庆，李惠玲编著1990 年出版215 页ISBN：7503203161
八十年代菜谱
宏图编1989 年出版175 页ISBN：7504806676
上海时令家宴菜谱
黄金华编著1991 年出版209 页ISBN：7501554897
暂缺《上海时令家宴菜谱》简介
农家菜谱
刘炳志编1989 年出版146 页ISBN：753310515X
菜谱集锦
上海市人民政府机关事务管理局，服务食品技术研究中心编著1981 年出版447 页ISBN：15077·3029
新编大众菜谱
苗大林著1990 年出版136 页ISBN：780022192X
家庭营养菜谱
于训容编著1992 年出版335 页ISBN：7810023314
