李怡斌,杜力主编2007 年出版317 页ISBN:7537728593
本书介绍了祖国各地城乡美味菜肴、小吃,讲解了它们的食俗食风、制作要领等。
崔洪斌,常玮,肖新华编著2007 年出版293 页ISBN:7302156158
本书是AutoCAD机械制图习题集锦。
本社编1999 年出版128 页ISBN:7544010201
本书分“名言”、“常识”、“对联”三大部分,分别对古今文人学士和古之圣贤以及常人应该知道和了解的知识汇编而成,内容通俗易懂,对人们精神生活提高有一定的作用。...
李常友主编2005 年出版413 页ISBN:7536938535
本书精选全国各地的名优素菜,以大众化、实用性、原料易得的原则精心编写而成,对每个品种均说明了其出处来源、发展创新的变化。突出了味型、制作工艺、操作关键、实用性较强,也具有一定的文化性和趣味性。...