吴杰主编;夏玲等编著2006 年出版83 页ISBN:7508241371
本书以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍,主要制作过程还配有示范图片。...
吴杰主编;夏玲等编著2005 年出版71 页ISBN:7508238419
本书为胆石症患者精选食疗菜谱34种,选料讲究,搭配科学,营养丰富,图文对照,易学易做,既可供胆石症患者日常食疗使用,也可作为家庭健康人的科学饮食指导用书。...
邢玉伟编著;程炳新摄影2006 年出版83 页ISBN:7508242025
本书为贫血症患者精选了食疗菜肴40种,图文对照,易学易做,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜的营养成分、食疗功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍,主要制作过程还配有示范图片。...
吴杰主编;吴昊天等编著2005 年出版63 页ISBN:7508238427
本书精选了适合孕产妇的菜肴60款,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比,制作方法及成品菜特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...
邢玉伟编著;程炳新摄影2006 年出版83 页ISBN:7508241401
本书为冠心病患者精选食疗菜肴40种,选料讲究,搭配科学,图文对照,易学易做,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜的营养成分和疗效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍,主要制作过程还配有示......
邢玉伟编著;程炳新摄影2006 年出版83 页ISBN:7508241398
本书为“图说常见病食疗菜谱”丛书之一,全书为脑血管患者精选食疗菜肴40种,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍,主要制作过...
曹冈主编2005 年出版209 页ISBN:7204079175
本书是根据南北方不同口味,为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。