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新北京餐厅
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2222 年出版0 页ISBN：
餐厅·厨房
2222 年出版191 页ISBN：
餐厅，饭店观光英语会话
于记伟编著2222 年出版212 页ISBN：
餐厅调配大全
波纹出版社编辑部编2222 年出版130 页ISBN：
厨房餐厅家具
赵炜，靳琼编2000 年出版34 页ISBN：7533720318
实用餐厅·厨房
曲家东主编2002 年出版60 页ISBN：7538818170
欧洲餐厅设计 中英文本
（日）武藤圣一著；刘云俊译2000 年出版207 页ISBN：7503217170
商店及餐厅设计
（美）克里斯汀·理查德（Kristen Richards）编著；李永君，刘君译2001 年出版187 页ISBN：7501930449
美国餐厅设计 中英文本
（日）斋藤武著；刘云俊译2000 年出版184 页ISBN：7503217189
餐厅摆台技艺
李建美，龚礼贤编写1991 年出版33 页ISBN：7504408182
