刘文献，王春辰丛书主编；侯吉建编著2006 年出版237 页ISBN：7111173430
本书介绍了酒吧特许经营规划，酒吧开业筹备等。
（秘鲁）略 萨（Llosa，Mario vargas）著；孙家孟译1993 年出版736 页ISBN：7222012184
本书反映了奥德里亚反动政府给整个秘鲁带来的动乱与浩劫，这个军事独裁的政权血腥镇压工人和学生的革命运动，但他们内部又争权夺利、尔虞我诈，并且个个过着荒淫无耻的糜烂生活。 ...
王晶编2005 年出版320 页ISBN：7501949409
本书分为上下两篇。第一篇“酒吧”介绍了酒吧设备用具、发酵酒、蒸馏酒、配置酒、鸡尾酒等关于酒吧的基础内容；第二篇“酒吧服务与经营管理”介绍了关于酒吧中的服务、经营与管理、成本控制等。...
《新农村建设青年文库》编写组编写2009 年出版100 页ISBN：9787537162609
本书全面介绍了酒吧的选址、筹备、装饰装修、酒水营销、酒吧管理等相关知识，帮助小酒吧业者以优质的服务来取胜，用最少的资金获得最大的利益。...
邹舟编著2008 年出版199 页ISBN：9787802184237
本书介绍经营管理一家酒吧涉及到的基本问题和细节问题，直到酒吧的经营管理工作。
蒋纪剑编著；马建平，（德）Marten Von Rauschenberg摄影2004 年出版167 页ISBN：7532126463
本书介绍所有上海有特色的餐饮场所和菜肴。
（法）费多·迪夫思吉（Fedor devsky）著；龚宇译2006 年出版287 页ISBN：7542735209
本书主要介绍了世界各国著名的酒吧，以及它们调制的特色酒。
