徐利国,罗建中主编2013 年出版140 页ISBN:9787562476993
本教材以饭店服务与管理专业学生的就业为导向,根据行业专家对饭店服务与管理专业所涵盖的岗位群进行的工作任务和职业能力分析,以本专业共同具备的岗位职业能力为依据,遵循学生认知规律,紧密结合行业对酒吧服务...
锐扬图书编著2011 年出版96 页ISBN:9787112133833
本套丛书精选2000余个最新的装修设计案例,按不同空间及功能分为四册,选取大量设计效果图,分别介绍了客厅、门厅、厨房、卫浴、餐厅、卧室、书房以及不同空间背景墙的设计方案。文字部分以环保知识、设计贴士、...
栗书河主编2006 年出版206 页ISBN:7563713891
本书是在中国旅游饭店业协会的倡导下,由旅游行业教材研发中心组织编写的。学习手册在内容取舍上充分考虑到读者的使用需求,容量适宜、简练实用。取材始终围绕如何教会酒吧服务员认识酒吧工作环境,熟悉酒吧服务...
深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版144 页ISBN:7544229386
本书以图片为主,以色彩丰富的高清图片全面展示了不同场所相适宜的不同风格的雕塑的设计,其风格融合了国内外的设计理念,运用不同的素材打造出造型各异、极富创意的雕塑作品。并且,图片展示的形式更加直观、形象...
(秘)马里奥·巴尔加斯·略萨著;孙家孟译2015 年出版755 页ISBN:9787532155385
本书是长篇小说。以一家叫“大教堂”的下层酒吧为背景,一个在独裁政权中当过保镖、密探、打手、性工具并一度飞黄腾达的走狗,偶遇前主人家离家出走、沦落为小记者的大少爷,两个人都彼此拥有对方的秘密交叉点,他...
肖健主编;郑晋华副主编;程爵浩,沈娴等主审2015 年出版177 页ISBN:9787563232215
本教材是中国高等院校邮轮人才培养联盟组织编写的系列教材之一。本书涵盖了邮轮酒吧服务人员和管理者应掌握的理论知识和技能技巧,可作为高等院校邮轮乘务、旅游与酒店管理等专业的专业课程教材,也可作为国内...
孙琳著;李德才摄影2004 年出版189 页ISBN:7801446895
本书以文图形式介绍了三里屯酒吧的发展历史、现状及主要酒吧。
萧鸿生著2006 年出版307 页ISBN:756093773X
本书以图书为主,辅以必要的说明及部分布局图,作者萧鸿生是受广泛关注的重要设计师,在国内外有广泛影响。书中介绍了5个案例,代表设计师的豪华、现代、富丽堂皇的设计风格。...
鲍洪杰,张平主编2015 年出版255 页ISBN:9787509628980
本书主要教学对象是大学本科院校和酒吧管理人员。每一章节均以教学与实践为重点,突出管理能力的培养,主要内容包括酒水基础知识、酒水品鉴与服务、酒吧选址于服务、酒吧设立与布局、酒吧对客服务技巧、酒单的...