王金玲著2019 年出版284 页ISBN：9787302520368
从自己品饮武夷岩茶的心得入手，以语丝的风格，从文化、社会、心理等角度探析武夷岩茶特有的的茶味、茶韵、茶境、茶意、茶理及生产、制作过程，以使读者更全面、深入地认识武夷岩茶、知晓武夷岩茶、了解武夷岩茶...
木霁弘总主编2004 年出版155 页ISBN：7200056324
“扬子江中心，蒙山顶上茶”，蒙山茶是中国名茶，有绵延两千多年的历史，蒙山开拓了人工种植茶叶的先河。蒙山茶应当让天下人认识，让天下人领略，本书集蒙山历史、名胜、茶文化为一体，既介绍了茶文化，又是一本引人......
唯高主编2009 年出版216 页ISBN：9787504731029
本书主要从时机、伙伴、店名、价格等方面详细介绍了茶餐厅的经营之道。
林治著2008 年出版209 页ISBN：9787506290029
本书包括问茶，访茶，鉴茶、品茶，围绕茶经、茶史、茶话、茶人、茶事、茶产业，林治先生为我们展开了一幅丰富多彩的画卷。
袁长渭，麻来军，姚瑾著2010 年出版104 页ISBN：9787308076838
本书通过“通茶史、识茶人”、“辨茶叶、品名茶”、“赏茶具、学茶艺”、“游茶景、寻茶泉”、“知茶性、制茶膳”、“通茶风、明茶理”6个章节的内容介绍杭州西湖龙井茶的发展历史、品种、鉴别、泡制方法...
深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版96 页ISBN：7544230694
本套书从一个角度介绍了60多种富有过年气息的食品和饮品，分别从制作、营养及饮食文化等方面进行全方位的讲解，文字通俗易懂、图文并茂，特别适合饮食从业人员、烹调爱好者及家庭读者。...
