吴远之，耿晓辉著2018 年出版235 页ISBN：9787520705028
“茶”历来都是中国文学作品中的一个主要意象，在不同的历史时期和不同的文体的作品中都有不同程度的抒写，所表现的内容和精神旨趣也是千差万别。《茶道与文学》就是立足于“茶道”与“文学”的这种广泛而深刻...
陈书谦主编2012 年出版160 页ISBN：9787121156700
本书是有关茶的从入门到精通的书籍，从了解茶在人间世的历史开始，对制茶工艺进行详细的解读，介绍了六大茶的分类和具体品种。此外，对如何选购、保养泡茶器具也有比较深入的涉猎。关于泡每一类茶都有详尽的步骤，读...
杨多杰著2019 年出版192 页ISBN：9787111613961
茶圈痴人杨多杰，精研茶学多年，走遍全国各大产茶大区，以《茶经》为魂，用历史文献学专家的视角为您解趣当下人的茶生活。全书结合当下传统茶文化中的热点、难点、疑点，梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶中的各种门道...
蔡荣章，许玉莲著2016 年出版399 页ISBN：9787569909197
本书由蔡荣章和许玉莲合著，主要内容的是从茶道基础入手，教给读者如何挑选、冲泡茶叶、品鉴茶汤。从中使读者体会到爱茶、懂茶的精神，也学会泡茶和喝茶，从中发掘茶迷人的风骨与气韵，谓之艺术性。本书也让读者感觉...
林治著2017 年出版179 页ISBN：9787519231316
本书通过问答的形式，较为全面的阐释了茶道是构筑在特定的客观事物上的茶人的观念，它既是茶人的认识论，也是茶人的方法论与世界观。从广义来讲，“茶道”是人类发现并利用茶叶后逐步发展起来的各种茶叶制作工艺以...
戴玉婵著2014 年出版160 页ISBN：9787534472701
本书由四章构成，分别是：茶识篇，茶鉴篇，茶疗篇，茶瘦篇。茶识篇，简单介绍每种茶类的品质特征和饮茶常用的器具，初步认识茶。茶鉴篇，选取各茶类中具有代表性的名茶，进行具体的赏鉴。茶疗篇，调配出具有疗养、保......
肖东发主编；陈秀怜编著2015 年出版167 页ISBN：9787514330533
本书主要介绍茶历史茶文化的特色。包括茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事...
（唐）陆羽等著；宋一明译注2017 年出版164 页ISBN：9787532583775
《茶经》共十篇，前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容；《七之事》收集大量陆羽之前的茶史资料；《八之出》介绍唐代茶业的主要产地，并分级品评...
周重林著2019 年出版360 页ISBN：9787568047937
这本书分为三个部分，分别是茶游学、与名家聊茶、讲茶义这三个部分。第一部分讲诉了作者从南到北，跨越海峡，从北京到台北，从香港到日本，从深圳到景洪、到革登、到莽枝，从大都市到山野，访一地的茶与茶楼，诉一地......
周文棠著2003 年出版214 页ISBN：7308030326
茶从莽莽的原始森林中被先民发现，并加以利用，随着社会历史的发展，从药用到饮用，并与中国传统文化结合，逐渐形成了具独特文化内涵的茶道文化。可以发现，在每个历史时期，茶道文化的形式与内容都有相应的时代特征......
