王西萌责任编辑;郑柔敏2019 年出版215 页ISBN:9787559111012
本书在秉承《茶经》的基础上,结合现代茶文化的演变,对其进行补充和演绎,博览古今,经典实用。“茶之源”,讲述茶的起源、历史、名字、生态环境对茶的影响以及茶的栽培等;“茶之具”,讲古代采制茶叶用到的十八种......
九天书苑编著2013 年出版286 页ISBN:9787113159146
中国茶文化绚丽多彩,历久弥新。茶道相沿成习,久盛不衰,沏茶,赏茶,饮茶,一直是中国人日常生活中不可或缺的一部分。本书是一部关于中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事的实用指南,涵盖几大茶类、各种名茶、......
王绍梅,宋文明主编;李亚莉,邹瑶副主编2011 年出版279 页ISBN:9787562485278
本书以培养应用型高技能人才为宗旨,以职业能力培养为核心,基于茶艺师职业岗位工作过程进行设计与开发,紧紧围绕茶艺师岗位工作的实际需要,突出茶艺师职业岗位知识和技能,在保持学科知识的系统性和完整性的同时,.....
(美)费希尔著2013 年出版225 页ISBN:9787539960616
这是一部关于生活、心灵与修养及人生哲学的通俗读物。寻找身心灵平静的方式有很多,如冥想、朝圣、隐居等。很显然,对于大部分人来说,这些方式是很难有条件施行的。所以,人们需要一种更为简单的方式来使身心成长...
刘英姿,张光清,(俄)尤里耶维奇主编2015 年出版824 页ISBN:9787543092181
本书为武汉市人民政府主办、国家文物局和俄罗斯驻中国大使馆协办的“中俄万里茶道申请世界文化遗产”国际研讨会的论文集。除与会领导致辞外,书中主要收录了中、俄专家与学者的论文12篇。书中较为系统地介绍...
艾敏编著2015 年出版159 页ISBN:9787121268816
1.从茶品出发,逐渐展开了茶艺、茶道的描述。茶品中包含了茶树的生长环境和茶叶的分类以及加工工艺,以广角的方式覆盖了茶的生命。2.以古今名人对于饮茶的看法为切入点,展开了历朝历代的饮茶习俗,从中呈现了茶的...
于菁主编2012 年出版212 页ISBN:9787513207942
本书系统介绍各种茶的特点,茶的鉴别、泡茶的技艺、品茶的方法、茶点的制作与享用,以及有关茶的文化,让大家的饮茶的同时,可以茶养身,以茶会友,做一个快乐的人。本书茶类所选的“名茶”依据:①主要参考了上海文......
李广德主编2013 年出版257 页ISBN:9787503443756
本书是为纪念“茶圣”陆羽诞辰1280周年论文结集出版,全书收录文稿35篇,分为五个部分:一、陆羽专题研究:包括陆羽的生活状态和基本思想、陆羽哲学思想、不同时期陆羽精神的转化与创新、陆羽在文学艺术上的成就、...
朱海燕主编2015 年出版224 页ISBN:9787040438437
作为一本高校的通识教材和广大茶文化爱好者的科普读物,本书顺应时代需求,秉着尊重中国茶道历史逻辑的原则,综合运用古今中外茶学、诗学、史学、美学的研究成果和科学知识,从茶道的基础知识、发展与传播历程娓娓...
陈龙主编2013 年出版199 页ISBN:9787121202988
中国是茶的故乡,在与茶打交道的漫长历史中,形成了一套丰富而独特的茶文化。近几年,关注茶文化的人越来越多,品茶艺、学茶道成了很多人休闲生活中不可或缺的一部分。本书从茶的发现发展入手,讲到茶叶的鉴赏。茶叶...